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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/yagisawa/
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COURSE TITLE: Yagisawa COURSE OVERVIEW: This course demonstrates how to prepare dishes starting from making dashi (Japanese soup stock). By watching the entire course, learners will experience a complete meal plan. The course aims to showcase the versatility of dashi in various culinary preparations and enhance learners' understanding of ingredient selection and taste differences, serving as a guide for choosing ingredients. The instructor encourages learners to enjoy the cooking process, with the hope that cooking will contribute to their health and well-being.
初めからみて頂くと、だしを取ってからその、だしで料理を作っています。全て観ると一食の献立になっていて だし から広がる様々なお料理を楽しんで頂けると思います。食材の選び方や味の違いが分かるので皆さんが食材を選ぶ時の参考になるかと思います。ぜひ楽しんで作ってみて下さいね！料理を通して皆様の健康と癒しに貢献できますように！
