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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/secretos-del-cafe_historia/
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课程名称:咖啡的秘密第一部分:历史(3小时专家课程) 课程概述:欢迎大家参加我为咖啡爱好者和咖啡师准备的第一堂课——《咖啡的历史》。我是Sergio Reminny,拥有25年咖啡行业经验,通过我的博客、视频和书籍,为大家提供关于咖啡的深入知识。这个课程旨在将复杂的咖啡知识转化为简单有趣的课程,帮助学员理解咖啡的不同种类和多样性。 本课程将通过全面的时间线,展示咖啡如何赢得人们的心,成为人类最爱的饮品。所有课程材料都基于我个人25年的咖啡历史研究经验,无法在网上找到。 我希望通过这个课程,教会你理解咖啡的世界,而不是单纯告诉你什么是正确的。了解咖啡的历史不仅是一种学识,更能帮助你把握今天和未来的生活。我邀请你观看课程的免费介绍,了解拉提和卡布奇诺的区别,感受历史知识在生活中的实际应用。 这个课程将带给你丰富的知识和有趣的体验,保证你不会失望。让我们开始这段旅程吧!
Hola queridos amigos y bienvenidos a mi primer curso de la serie «Conceptos básicos del café» - «LA HISTORIA del CAFÉ».Está destinado a los amantes del café y a los baristas que quieran saber más sobre su bebida favorita y comprender toda su diversidad y versatilidad.Me presentaré para aquellos que aún no estén familiarizados con mi otro curso - «LA BOTÁNICA del CAFÉ». Por cierto, les recomiendo encarecidamente que lo tomen, porque, junto con la «HISTORIA», les ayudará a formarse una imagen COMPLETA de los conocimientos básicos del café.Mi nombre es Sergio Reminny, soy un experto en café con 25 años de experiencia en la industria del café, empresario, escritor y el primer Coordinador de la Asociación Europea de Cafés Especiales (SCAE) en Ucrania (2003-2008).Después de miles de artículos en mi Blog de Café, cientos de videos en mi canal de YouTube y una serie de libros sobre café, creé este curso en línea.La principal tarea que me propuse en este curso fue traducir el complejo conocimiento del mundo del café en lecciones SENCILLAS e INTERESANTES tanto para los amantes del café como para los baristas. Y también enseñarte a ENTENDER la relación entre las diferentes categorías de café y ayudarte a usar este conocimiento en tu vida.«La HISTORIA del CAFÉ» te dará una comprensión cronológica completa de cómo el café conquistó los corazones de la gente y se convirtió en la bebida favorita de la humanidad.No encontrarás en Internet los materiales presentados en mis lecciones. Porque todos ellos son el resultado de mis muchos años de experiencia y se basan en mi visión personal de la historia del café después de estudiarla durante un cuarto de siglo.Aquí no te voy a enseñar lo que es correcto y lo que no. Mi objetivo es enseñarte a ENTENDER el mundo del café y a usar tus conocimientos.Como dijo uno de los mayores amantes del café de nuestro tiempo, el gran escritor francés Honoré de Balzac: «Estudia el pasado y te enseñará el futuro...»Sabes, en lugar de ofrecer mis argumentos a favor de que tomes este curso, quiero darte un ejemplo perfecto de cómo la comprensión de la historia del café puede ayudarte en tu vida. Para ello, por favor, mira la introducción gratuita de mi curso. Te espera un ejemplo interesante de una comprensión clara de la diferencia entre Latte y Cappuccino.El propósito de este breve relato, amigos, era llamar tu atención sobre el hecho de que el conocimiento de la historia no es solo erudición.Conocer el PASADO es importante para comprender lo que estás haciendo HOY y en quién te convertirás MAÑANA.De eso trata exactamente mi curso.Hazlo y te aseguro que no te arrepentirás. Y te prometo que será interesante...))Bueno, tenemos mucho trabajo hoy, así que pongámonos manos a la obra de inmediato.