|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/prinsip-dasar-gizi-olahraga-dan-kebugaran/
课程评论：没有评论
**课程名称：** 运动与健身营养学基础原则 **课程概述：** 本课程隶属于营养科学领域，专注于研究营养素和营养服务如何用于优化身体机能，无论是竞技体育还是日常健身。除了训练和天赋，营养在达到巅峰状态方面也起着至关重要的作用。俗话说“人如其食”，人体由多种从自然界获取到的有机分子/物质构成。它们正是我们通过饮食摄取的。食物含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。这些营养成分最终进入人体细胞，形成个体身体的特点，例如人体测量学特征和功能能力。这些特征区分了运动员和非运动员。为了达到最佳表现，运动员需要具备出色的身体测量学条件和良好的功能状态，而这一切都离不开优质的营养。 在“运动与健身营养学基础原则”课程中，您将学习营养素如何支持运动员的表现以及如何帮助普通人群优化身体健康。课程结构主要涵盖以下几方面： * **能量代谢：** 学习运动员在训练和比赛中如何获取能量，以及如何针对不同运动项目优化能量利用。 * **宏量营养素：** 深入了解碳水化合物、脂肪和蛋白质在运动与健身中的作用。理解何时何种训练需要更多的脂肪或蛋白质。 * **微量营养素：** 学习维生素和矿物质如何支持运动员在训练和比赛中的表现，以及如何评估运动员的维生素和矿物质状态。 * **生化指标：** 探讨与运动员营养相关的多项生化检查，以识别可能出现的各种问题。
Gizi olahraga dan kebugaran adalah cabang di bidang ilmu gizi yang mempelajari bagaimana zat gizi dan pelayanan gizi dapat digunakan untuk mengoptimalkan performa fisik, baik dalam olahraga prestasi maupun kebugaran. Selain latihan dan talenta, gizi juga memiliki peranan yang penting untuk mencapai puncak performa.You are what you eat. Tubuh manusia tersusun oleh beragam molekul/ zat organik yang diperoleh dari alam. Bagaimana kita mendapatkannya ? Tentu berasal dari makanan yang kita konsumsi. Makanan mengandung zat gizi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Komponen gizi tersebut akhirnya masuk ke dalam sel dalam tubuh kita dan menjadi karakteristik tubuh seseorang. Salah satu karakteristik tersebut adalah profil antropometri dan kapasitas fungsional. Hal ini yang membedakan atlet dan non-atlet. Untuk bisa mencapai puncak performa, seorang atlet perlu untuk memiliki kondisi antropometri yang prima dan fungsional yang baik. Kondisi ini tentu memerlukan zat gizi yang baik.Pada Kelas Prinsip Dasar Gizi Olahraga dan Kebugaran kamu akan mempelajari bagaimana peranan zat gizi mendukung performa atlet olahraga juga individu yang sedang berupaya untuk mengoptimalkan kebugarannya. Struktur dari kelas ini terdiri dari:Kamu akan mempelajari bagaimana atlet mendapatkan energi saat melakukan latihan atau pertandingan dan bagaimana mengoptimalkan penggunaan energi di setiap jenis olahraga yang dilakukan.Kamu akan mempelajari peranan karbohidrat, lemak dan protein dalam konteks olahraga dan kebugaran. Kapan menentukan jenis latihan tertentu memerlukan lebih banyak lemak atau protein.Kamu akan mempelajari peranan vitamin dan mineral untuk mendukung performa atlet saat berlatih dan bertanding serta bagaimana melakukan pengukuran status dari vitamin dan mineral tersebut pada atlet.Kamu akan mempelajari beberapa pemeriksaan biokimiawi yang berhubungan dengan gizi yang dilakukan pada atlet untuk mengetahui beragam kemungkinan masalah yang dapat muncul.
