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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/nutrition-geriatrique-personnes-agees/
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Coursera 课程总结：老年人营养 FC043 本课程由 Mywebstudies 提供，旨在帮助学习者深入了解老年人的营养需求，并为他们提供量身定制的营养解决方案。课程内容涵盖广泛，从老化现象的介绍到老年人所需的宏量营养素、矿物质和维生素的营养学细节。 **课程亮点：** * **深入理解衰老过程：** 探讨衰老的生物学、社会心理学和生活方式等各个层面，以及其对老年人健康的影响。 * **老年人健康饮食：** 详细介绍老年人的健康饮食原则，包括推荐的食物份量和能量需求。 * **重要营养素解析：** 深入分析宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在老年人营养中的作用，并重点介绍钙、其他必需矿物质以及水溶性和脂溶性维生素对老年人健康的重要性。 * **营养评估与分析：** 学习如何通过人体测量学、生物化学和免疫学参数来评估老年人的健康状况，并掌握各种营养评估工具。 * **常见老年疾病的营养管理：** 探讨肥胖、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症和神经认知障碍等常见老年疾病，并提供针对性的营养建议，帮助制定个性化营养计划。 * **特殊饮食方案：** 介绍适用于老年人的各种特殊饮食，包括基础老年饮食、低钠饮食及针对特定疾病的饮食。此外，还涵盖肠内和肠外营养等重要主题，以确保在不同情况下提供充足的营养。 本课程将为您提供全面实用的知识和技能，以应对老年人的营养挑战。欢迎您来到 Mywebstudies 学习！
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