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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/nutrition-et-activites-physiques-et-sportives/
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**营养与体育活动课程总结** 本课程旨在帮助运动员和体育从业者深入了解营养在体育活动中的关键作用，以及如何通过科学的饮食来提升运动表现、预防伤病。 **课程核心内容：** * **人体功能与能量代谢：** 学习人体、骨骼肌的工作原理以及能量代谢过程。 * **食物与营养素：** 掌握各类食物和营养素的知识，以根据运动员的需求合理搭配膳食。 * **能量消耗与摄入：** 学习如何计算运动员的能量消耗，并根据此制定合理的饮食计划。 * **神经递质与运动表现：** 了解神经递质在人体内的作用及其对运动员的益处。 * **实践工具的应用：** 学习并运用课程提供的实践工具，将其指导到实际训练和饮食管理中。 * **基因与运动表现：** 探讨基因对运动表现的影响，以及如何通过表观遗传学系统提升运动员的体能和心理素质。 **学习目标：** * 使运动员能够独立管理自身的饮食健康，并根据运动项目、年龄、性别和目标进行个性化的饮食调整。 * 为体育从业者提供全面的运动营养管理知识，以提升运动员的能力并减少伤病发生。 * 帮助易受重复性损伤困扰的运动员通过营养来更好地关照身体。 通过本课程，您将掌握提升运动表现、优化身体机能、积极预防伤病的所有必要知识和实用技能。
Trop de sportifs aujourd'hui n'attachent pas une importance capitale à leur hygiène de vie et notamment à leur alimentation. Pourtant, nous savons que l'alimentation du sportif est gage de la performance lors des entrainements et donc des résultats lors des compétitions. Cette formation permet alors de comprendre le phénomène de performance induit par l'alimentation. A l'issu de la formation, le stagiaire sportif sera autonome sur son hygiène de vie alimentaire et détiendra les clés pour maitriser son alimentation en lien avec le sport pratiqué, son âge, son sexe ou encore ses souhaits sportifs. Enfin, les sportifs sujets aux blessures répétées trouveront les ressources pour prendre soin de leur outil de travail par la nutrition.Les nutritionnistes et professionnels du sports seront capables de maitriser l'ensemble des connaissances nécessaires à la gestion d'un sportif.Connaitre tous les aspects de la nutrition du sportif afin d'améliorer ses capacités pendant l'entrainement et éviter les blessures.1- Connaitre le fonctionnement du corps humain, d'un muscle squelettique et le métabolisme énergétique.2- Connaitre les familles d'aliments et de nutriments afin de composer les repas d'un sportif en rapport avec ses besoins.3- Déterminer la dépense énergétique d'un sportif afin de structurer ses apports.4- Comprendre le fonctionnement des neurotransmetteurs dans l'organisme et leur utilité pour le sportif. 5- Utiliser les outils développés dans la formation afin de les mettre en pratique.6- Comprendre la part génétique dans la performance et créer des systèmes épigénétiques pour augmenter les capacités physiques et psychologiques du sportif.
