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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/nutricao-oncologica/
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**课程名称：** 肿瘤营养学 **课程概述：** 本课程将深入探讨肿瘤营养学的各个方面，为学习者提供全面的知识体系。课程内容涵盖： * **细胞生物学基础：** 剖析细胞结构，详细介绍线粒体、溶酶体、内质网、高尔基体、核糖体和细胞核等细胞器及其功能。 * **遗传物质与蛋白质合成：** 阐述DNA的组成与功能，以及蛋白质合成（转录和翻译）的发生机制和位点。 * **癌症的发生与发展（癌变）：** 深入研究癌细胞的形成过程、起源和在体内的作用。重点讲解癌变的三个关键阶段：起始、促进和进展，以及癌变过程的特征和导致癌细胞出现的异常。 * **癌症命名与分类：** 学习用于识别癌症来源和类型的专业术语，以及恶性肿瘤的分类方法。 * **免疫系统与癌症：** 探讨免疫系统的防御机制，以及癌细胞如何逃避免疫系统的监测和攻击。 * **癌症转移：** 详细解析肿瘤细胞在远处转移的机制，包括经体腔和体表播散、淋巴转移和血行播散。 * **癌症的预防：** 学习如何预防癌细胞的出现。 * **肿瘤患者的营养支持：** * **特定营养策略：** 学习针对肿瘤患者的营养方案。 * **不同阶段的营养介入：** 如何在癌症预防、诊断前、治疗（化疗、免疫疗法、放化疗等）等各个阶段为患者提供营养支持。 * **营养的作用：** 了解营养如何缩短住院时间、减轻治疗副作用、预防多种癌症。 * **饮食指导：** 明确对肿瘤患者治疗和舒适度至关重要的食物、饮食和指导。 * **引起不适的食物：** 识别在肿瘤治疗期间容易引起患者不适的食物。 本课程旨在为学习者提供坚实的理论基础和实践指导，帮助其更好地理解和应对癌症及其治疗过程中的营养挑战。
Você aprenderá sobre:Estrutura celular, quais as funções de cada organela: mitocôndrias, lisossomos, retículo endoplasmático, complexo de golgi, ribossomos e núcleo;Qual a composição e função do DNA;Como e onde acontece a síntese de proteínas: transcrição e tradução;Carcinogênese: Qual o processo de formação de uma célula cancerígena, como se origina e age no organismo;Carcinogênese: Estágio de iniciação; estágio de promoção e estágio de progressãoCarcinogênese: Quais as características do processo;Quais anormalidades ocorrem para o surgimento de células cancerígenas;As nomenclaturas específicas para saber a origem e tipo de câncer;Quais as bases do sistema imunológico para defesa do organismo sob ataque;Quais estratégias as células cancerígenas usam para driblar o sistema de defesa do corpo humano;Metástase: implantação de um foco tumoral à distância do tumor original;Disseminação através de cavidades e superfícies corporais;Disseminação linfática;Disseminação hematogênica;Classificação dos tumores malignos;Como podemos evitar o aparecimento de células cancerígenas;Nutrição específica para o paciente oncológico;Como auxiliar nossos pacientes nas diversas fases: prevenção ao câncer; pré diagnóstico, fases de tratamentos: quimioterapia, imunoterapia e/ou quimioterapia;Como a nutrição pode reduzir o tempo de internamento, os sintomas dos tratamentos e prevenir diversos tipos de cânceres;Quais alimentos, dietas e orientações são essenciais para o tratamento e conforto dos pacientes;Quais alimentos causam mais desconforto durante o tratamento oncológico.
