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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/nutricao-geriatrica-idosos/
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课程名称：老年营养学（PC043） 课程概述： 本课程由Mywebstudies提供，旨在深入探讨老年人的营养需求。课程将引导您完成一次全面的教育旅程，涵盖从衰老现象的介绍到老年人特有营养素（如宏量营养素、矿物质和维生素）的详细探讨。 课程内容将包括： * **衰老过程与健康：** 深入理解衰老的多方面，包括其进化、对心理健康的影响以及晚年的生活方式。 * **老年人健康饮食：** 探索老年人健康饮食的重要性，包括具体建议、膳食份量和能量需求。 * **宏量营养素：** 详细介绍碳水化合物、脂类和蛋白质在老年营养中的关键作用。 * **必需矿物质：** 深入探讨老年人健康所需的矿物质，重点关注钙的重要性以及多种矿物质的功能和膳食来源。 * **维生素：** 重点学习水溶性和脂溶性维生素，以及它们在老年人中的重要性。 * **健康评估：** 学习如何利用人体测量学、生化学和免疫学参数来评估老年人的健康状况，并探索各种营养评估工具。 * **老年常见疾病与营养：** 深入了解老年人常见疾病，如肥胖、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症和神经认知障碍，并提供针对每种疾病的营养建议，帮助您制定个体化的营养计划。 * **老年人特殊饮食：** 探讨老年人的特殊饮食，从老年基础饮食到低钠饮食或特定疾病饮食。课程还将涵盖肠内营养和肠外营养，以全面理解在不同情况下确保充足营养的可用选择。 期待您在Mywebstudies参加本课程！
Mywebstudies oferece este curso de Nutrição Geriátrica, onde irá mergulhar numa viagem educacional que abrange uma vasta gama de tópicos essenciais para compreender e abordar as necessidades nutricionais específicas da população adulta mais velha. Ao longo dos módulos, irá explorar tudo, desde uma introdução ao fenómeno do envelhecimento até aspectos detalhados de macronutrientes, minerais e vitaminas relevantes para os idosos.Começará por adquirir uma compreensão aprofundada do envelhecimento e das suas múltiplas facetas, desde a evolução até às implicações para a saúde mental e o estilo de vida na velhice. À medida que avança, descobrirá a importância de uma alimentação saudável na velhice, explorando tudo, desde recomendações específicas a porções de refeições e necessidades energéticas.O curso aprofunda a compreensão detalhada dos macronutrientes, tais como hidratos de carbono, lípidos e proteínas, destacando os seus papéis cruciais na nutrição geriátrica. Para além disso, os minerais essenciais para a saúde nesta fase da vida são discutidos em profundidade, desde a importância do cálcio até às funções e fontes dietéticas de vários minerais.As vitaminas também terão um lugar de destaque na sua aprendizagem, com um foco especial nas vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, bem como a importância de cada uma delas nos idosos. Além disso, aprenderá a avaliar a saúde nesta fase, utilizando parâmetros antropométricos, bioquímicos e imunológicos, e explorará vários instrumentos de avaliação nutricional.O curso aborda em profundidade doenças comuns nos idosos, como a obesidade, as doenças cardiovasculares, a diabetes, a osteoporose e as perturbações neurocognitivas. Receberá conselhos nutricionais específicos para cada doença, dando-lhe as ferramentas necessárias para desenvolver planos nutricionais adaptados às necessidades individuais das pessoas idosas.Finalmente, o curso estende-se à exploração de dietas específicas para os idosos, incluindo tudo, desde a dieta basal geriátrica até dietas com controlo de sódio ou específicas para doenças. São também abordados temas relevantes como a nutrição entérica e parentérica, dando-lhe uma compreensão abrangente das opções disponíveis para garantir uma nutrição adequada em diferentes situações.Esperamos vê-lo em Mywebstudies.
