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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/neovegetarian/
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**课程名称:** 纯素柠檬酸奶芝士蛋糕 **课程概述:** 本课程是一项创新的甜点制作课程，融合了生食与烘焙两种技巧，教授如何制作一款独特的“纯素柠檬酸奶芝士蛋糕”。整个制作过程仅需三个简单步骤，任何人只要拥有高功率搅拌器和烤箱，都能轻松成功。 **成功秘诀:** * **备齐指定食材：** 确保所有必需的食材都准备齐全。 * **精确计量：** 严格按照配方进行食材的称量。 **课程亮点:** 传统芝士蛋糕依赖于乳制品“奶油奶酪”来达到其美妙的口感。本课程挑战传统，完全不使用奶油奶酪，而是运用植物性食材，通过多种食材的组合和精细的制作工艺，力求呈现出接近传统芝士蛋糕的绝妙风味。这是一次革新性的甜点制作体验，诚邀您一同探索和分享这份美味。
『レモンヨーグルトチーズケーキ』Raw（生）と加熱スイーツテクニックの融合で一歩進めた特殊レシピです。調理工程は３ステップで出来上がり！ ハイパワーブレンダーとオーブンがあれば誰でも間違いなく成功します。大切なポイントは２つ★指定食材をバッチリ揃える★計量をしっかり頑張る本来チーズケーキは乳由来の素晴らしい「クリームチーズ」ありきのスイーツです。その最重要食材であるクリチを使わずに、、、、植物性でチャレンジ！！ですので、、たくさんの食材とその工程を重ねることでその素晴らしさに近ずけています。この革新的な美味しさを皆さんと共有しましょう！
