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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/leches-pastas-mantequillas-y-panes-sin-gluten-y-caseina/
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课程名称：无麸质、无酪蛋白的奶、意面、黄油和面包 课程概述： 您是否准备好享受无麸质、无乳制品和无糖的面包、意面、汉堡和蛋糕？治疗性饮食可以变得有趣、令人愉快、美味且令人满足。在本课程中，您将学习制作无麸质、无酪蛋白意面和面包的食谱和技巧。您还可以制作不含乳制品的牛奶和黄油。 您将了解各种面包，它们具有不同的形状、尺寸、口味和质地。它们可以用作各种菜肴的配菜、制作三明治、蘸沙拉或涂抹果酱。蓬松、酥脆。所有这些都具有非常健康的特性且低脂。 饮品： 清爽甜美的食谱，融合了健康的食材，是替代汽水的理想选择。 种类繁多的黄油，由坚果、胡萝卜、茄子等食材制成。它们是不错的健康又美味的选择，可以涂抹在您喜欢的食物上。在呵护您健康的同时，享受它们奶油般的质地和独特的风味。您会爱上它们散发出的香气和多样的色彩。 提供多种口味和质地、外观和食材。 * 您将获得食谱指南，例如红薯饼、胡萝卜圈、咖啡纸杯蛋糕、南瓜饼干、百香果汁奶油冻、甜甜圈等等。 * 您将掌握一些基础食谱，这些食谱本身也可以用作准备其他菜肴的基础食材。这样您就可以拓展健康饮食的选择。 * 所有食谱都通过包含有助于避免空热量和加工食品的成分来保护肠道菌群。相反，我们使用含有必需脂肪酸、膳食纤维和抗氧化剂的食物。 学习重点： * 制作种类丰富、口味各异的无麸质、无酪蛋白面包。 * 学习健康的饮品和各式风味的黄油制作方法。 * 掌握可以作为其他菜肴基础的食谱，拓展健康饮食的可能性。 * 了解如何通过食材选择来保护肠道健康。 目标学员： * 希望在饮食中减少麸质和酪蛋白摄入的人。 * 对健康饮食和烘焙感兴趣的人。 * 寻求美味且营养的替代食品选择的人。
¿Estás preparado para disfrutar de panes, pastas, hamburguesas, pasteles, sin gluten, lácteos y azúcar?Las dietas terapéuticas pueden ser divertidas, agradables, deliciosas y saciantes. En el curso aprenderás recetas y consejos para hacer pastas y panes sin gluten y caseína. También podrás hacer leches y mantequillas libre de lácteos.Conocerás variedades de panes, con diferentes formas, tamaños, sabores y texturas. Podrás utilizar para acompañar distintos platos, hacer bocadillos, mojar ensaladas o untar con mermeladas. Esponjosos, crujientes. Todos con propiedades muy saludables y bajos en grasa.BebidasRecetas refrescantes y dulces, con una mezcla explosiva de ingredientes saludables, ideales para sustituir a los refrescos.Amplia variedad de mantequillas, elaboradas con frutos secos, zanahorias, berenjenas, entre otros ingredientes. Son una opción saludable y sabrosa para untar en tus comidas favoritas. Disfruta de su textura cremosa y su sabor único, mientras cuidas de tu bienestar. Quedarás enamorado de sus aromas y multiplicidad de coloresCon variedad de sabores y texturas, presentación e ingredientes.- Dispondrás de una guía con recetas como la tortilla de batata, aros de zanahoria, cupcakes de café, galletas de auyama, crema pastelera con jugo de parchita, donas y mucho más. -Dominarás recetas que a su vez servirán de ingredientes básicos para preparar otros platos. De esta manera extenderás tus opciones para una comida saludableTodas las recetas protegen la flora intestinal pues incluyen ingredientes que evitan las calorías vacías y alimentos procesados. Por el contrario, usamos alimentos que tienen ácidos grasos esenciales, fibra dietética y antioxidantes.
