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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/kma-forumm-k-spicy/
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课程总结：‘火鸡面’，辣之标准 这门课程探讨了韩国‘火鸡面’品牌在海外掀起的现象级成功。一切始于一个YouTube视频，英国博主“英国男人”发布的“伦敦火鸡面挑战”视频吸引了超过1028万次观看，引发了全球关注。随后，中国、东南亚等地的网民纷纷效仿，参与“火鸡面挑战”，创作出各种内容，使该品牌知名度迅速飙升。如今，“火鸡面挑战”已成为全球性的娱乐活动，并逐渐成为K-FOOD的代表。 本课程将深入分析‘火鸡面’之所以能够风靡全球的原因，以及未来品牌策略。课程内容将从‘火鸡面’最初是为10-20代年轻人挑战辣度而开发的产品讲起，探讨其如何抓住年轻消费者的心理，并将其发展成为国际性的食品文化现象。 讲师：洪完杓 - 三养食品火鸡面品牌经理，曾任品牌与公司战略咨询顾问。 FORUM.M：该平台致力于为希望理解MZ世代消费趋势和文化的领导者，以及能够引领企业创新的MZ世代提供市场变化与趋势的洞察。通过FORUM.M，您将获得在快速变化的市场中把握变革与创新的宝贵见解。
해외에서 '불닭' 브랜드의 인기는 센세이션에 가깝다. 시작은 인기 유튜버의 영상 한편이었다. 인기 유튜브 크리에이터인 영국남자가 게시한 '런던의 불닭볶음면 도전'이라는 영상이 조회수 1028만회를 넘기며 세계적인 관심을 받았다. 중국 동남아시아 등의 네티즌들이 불닭 먹기 챌린지를 이어가며 다양한 컨텐츠를 재상산하였고 제품의 인지도는 급상승하였다. 이제는 세계인의 놀이가 된 '불닭 챌린지'는 K-FOOD의 대표주자가 되어 가고 있다. 분식집에서 매운 맛에 도전하기 위해 모인 1020세대의 모습을 보며 개발된 불닭에 세계가 열광하는 이유와 향후 브랜드 전략에 대해 전한다. Instructor홍 완 표- 현) 삼양식품, 불닭 BM- 전) Brand & Company, 전략 컨설턴트FORUM.M포럼M은 시장 변화와 트렌드를 가장 빠르게 흡수하여 기업의 새로운 혁신을 이끌어 갈 수 있는 MZ세대, 그리고 MZ세대의 소비 트렌드와 문화를 알아야 하는 리더들에게 필요한 최적의 컨텐츠를 제공합니다. 급변하는 시장의 변화 속에서 변화와 혁신에 대한 인사이트를 얻으실 수 있습니다.
