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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/introducao-a-nutricao-comportamental/
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**课程名称：** 行为营养学入门 **课程概述：** 当今社会，营养和饮食成为热门话题，但与此同时，慢性病、肥胖和饮食失调症患者的数量却在稳步增长。这说明仅靠开具饮食处方，并不能有效改变患者与食物相关的行为。然而，营养学本科课程通常并不涉及这一重要领域。 本课程“行为营养学入门”旨在为那些长期接受无效饮食处方的专业人士提供新的视角，重新审视营养咨询和患者治疗。无论您是哪个领域的专业人士，本课程都将为您提供扎实的理论基础和实用的工具，以便在日常咨询中运用。 **学完本课程，您将能够：** * 理解影响饮食行为的生物、心理和社会因素。 * 采用更具支持性和关怀性的咨询态度。 * 通过以改变行为为焦点的动机访谈，识别您自己或您患者的动机。 * 指导您的患者或自己养成更健康的生活习惯，选择营养价值更高的食物，而无需严格的饮食处方。 行为营养学为您提供了科学依据，帮助您或您的患者建立与身体和食物更健康的关系。加入我们，成为这个领域的一员！
Assuntos envolvendo nutrição e alimentação nunca estiveram tão em alta, ao mesmo tempo em que o número de doenças crônicas, obesidade e transtornos alimentares nos consultórios médicos e de nutrição sobem gradativamente, ou seja: essa conta não fecha!Isso indica que apenas prescrever dieta, definitivamente, não é suficiente para a mudança do comportamento do paciente em relação aos alimentos - Infelizmente, os cursos de graduação em nutrição não costumam abordar este assunto.Pensando em todas as prescrições dietéticas feitas sem muito resultado a longo prazo, o curso de Introdução à Nutrição Comportamental vem para trazer um novo olhar sobre o atendimento nutricional e o tratamento do paciente que busca esse serviço.Indicado para qualquer profissional, independentemente da área de atuação, esse curso oferece tanto embasamento teórico quanto ferramentas práticas para serem trabalhadas com o paciente no dia a dia do consultório.No final deste curso você estará apto para:Compreender os aspectos biopsicossociais envolvidos no comportamento alimentar;Adotar uma postura mais acolhedora;Identificar as suas motivações e/ou as motivações do seu paciente através de uma entrevista motivacional focada na mudança de comportamento;Guiar seu paciente ou a si mesmo na adoção de hábitos mais saudáveis, a partir da escolha de alimentos com maior qualidade nutricional, sem a prescrição de dietas.Parece impossível, mas é só a Nutrição Comportamental te dando embasamento científico para auxiliar você e/ou seus pacientes a construírem uma relação mais saudável com o corpo e a comida.Faça parte desse time com a gente!
