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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/hospitality-masterclass-luxury-concierge/
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**课程名称：** 酒店礼宾服务全方位课程 **讲师：** Santi Roggio (意大利西西里岛陶尔米纳 Grand Hotel Timeo 酒店的首席礼宾，也是Les Clefs d'Or 意大利分会的西西里大区主席) **课程概述：** 本课程将由业内资深专家 Santi Roggio 先生，深入讲解酒店礼宾服务的方方面面。礼宾员是酒店不可或缺的宝贵资产，他们致力于为客人提供极致难忘的入住体验。 **课程内容将涵盖：** * **Les Clefs d'Or (金钥匙) 认证：** 了解金钥匙组织的象征意义及其在酒店业的崇高地位，以及如何成为一名金钥匙会员。 * **卓越服务：** 学习如何满足富豪名流的各种需求，包括预订热门餐厅、获取稀缺的演出或体育赛事门票，甚至帮助找回丢失的手机等。 * **超越期待：** 掌握如何从客人抵达酒店直至退房的整个过程中，让客人感受到无微不至的关怀和尊贵的服务。 * **礼宾服务的历史演变：** 回顾礼宾服务的前身，了解其从“大旅行”时代旅店老板的角色如何逐步演变为现代酒店中“定制化体验创造者”。 * **现代礼宾的职责：** 深入理解当代礼宾员如何细致倾听客户需求，并以专业、个性化的方式加以满足，从而创造卓越的客户体验。 **学习目标：** 完成本课程后，您将能够： * 深刻理解酒店礼宾服务的核心价值与重要性。 * 掌握满足最挑剔客人需求的技巧和策略。 * 学习如何为客人创造真正个性化和难忘的体验。 * 了解金钥匙组织的含义及其对专业礼宾的意义。 * 熟悉礼宾服务在酒店行业中的发展演变及未来趋势。 **目标学员：** 酒店管理专业学生、酒店从业人员（尤其是礼宾部、前厅部员工）、对酒店行业服务有浓厚兴趣的任何人。
Chi è Santi Roggio?Santi Roggio, Head Concierge del Grand Hotel Timeo di Taormina, a Belmond Hotel, e Presidente della FAIPA Chiavi d'Oro della Regione Sicilia.Cosa imparerai da Santi?Se il concierge del tuo hotel sfoggia chiavi dorate incrociate sui risvolti, sai che sono il meglio del meglio. Le spille sono il simbolo di Les Clefs d'Or, o Le chiavi d'oro.Per i ricchi e famosi, nessuna richiesta è impossibile. I concierge sono alcuni dei membri più preziosi di un hotel, poiché contribuiscono a garantire un'esperienza memorabile agli ospiti.I concierge sanno dove trovare i ristoranti meno affollati prima di uno spettacolo o come trovare i migliori posti per un evento sportivo o un concerto. Possono persino localizzare un cellulare smarrito. Questi concierge vanno oltre il loro dovere per garantire che gli ospiti si sentano coccolati dal momento in cui arrivano fino al momento del check out.Nell'era del grand tour, i giovani nobili europei viaggiavano attraverso il continente per ampliare il proprio bagaglio culturale. Immaginate questi viaggi in carrozza, duravano mesi e durante questi mesi era necessario fare soste qua e là in una locanda che era in cammino. I locandieri, poi, erano i proprietari delle locande ma anche i cuochi, i camerieri, le governanti. Parlavano con ogni cliente e conoscevano ogni angolo del loro territorio. Sono stati i primi a incarnare l'essenza di un concierge.Oggi il Concierge rappresenta un "creatore di esperienze su misura", dove le esigenze del cliente vengono ascoltate e seguite con attenzione.
