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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/disturbi-alimentari/
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**课程名称：** 饮食失调症 (I Disturbi del Comportamento Alimentare) **课程概述：** 本课程深入探讨饮食失调症（现在更倾向于称为营养与喂养障碍，DNA），这是一类具有高度致残性、潜在致命性的精神疾病，严重影响个体的身心健康和社会功能。这些疾病的特点是与饮食和身体的关系存在病态。虽然神经性厌食症、神经性贪食症和暴食症（binge eating disorder）是最为人知的饮食失调症，但课程也会提及一些鲜为人知的，如神经性正餐症（ortoressia nervosa）。 饮食失调症通常表现为持续的饮食行为障碍，导致食物摄入或吸收的改变，并显著损害个体的身体健康和心理社会功能。其显著特征是与身体的关系发生严重改变。这种对身体的担忧在不同性别中有所差异：男性可能更关注身体肌肉不足或不够男性化；女性则主要关注体重和体型，即使在体重过轻的情况下，也常常认为自己不够瘦、不够苗条。 **课程内容：** 本课程将系统性地介绍《精神疾病诊断与统计手册》第五版（DSM-5）中列出的所有饮食失调症，包括它们的定义、诊断标准以及相关的生物学风险。此外，课程还将重点分析神经性正餐症的独特表现，以及饮食失调症与身体意象障碍之间的关联。最后，课程将评估社交媒体对不健康饮食习惯发生和维持的影响。
I disturbi alimentari, o come si preferisce chiamarli adesso disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA), sono disturbi psichiatrici invalidanti, potenzialmente mortali, che compromettono la salute fisica e il funzionamento sociale dell'individuo. Sono disturbi caratterizzati da un rapporto patologico con l'alimentazione e con il proprio corpo. I disturbi dell'alimentazione più conosciuti sono l'anoressia nervosa, la bulimia nervosa e il binge eating disorder o sindrome da alimentazione incontrollata, ma esistono altri disturbi alimentari meno conosciuto, come l'ortoressia nervosa.I disturbi alimentari sono caratterizzati da un persistente disturbo del comportamento alimentare che provoca un'alterazione del consumo o dell'assorbimento del cibo e che compromette in modo significativo la salute fisica e il funzionamento psicosociale. Si caratterizzano per essere disturbi in cui il rapporto con il proprio corpo risulta significativamente alterato. Spesso questo è causa di preoccupazioni verso il corpo che tendono ad essere diverse a seconda del genere. Negli uomini, ad esempio, le preoccupazioni sono frequentemente rivolte ad un corpo percepito come poco muscoloso o mascolino. Nelle donne le preoccupazioni per il proprio corpo tendono a concentrarsi principalmente attorno a peso e forme corporee. Molto frequentemente il corpo viene percepito come non sufficientemente magro ed esile anche a fronte di quadri di sottopeso molto gravi.Le lezioni rappresentano una rassegna su tutti i Disturbi alimentari elencati nel DSM-5 e ne forniscono definizione, criteri diagnostici e rischio biologico associato. Il corso prende anche in esame le caratteristiche distintive dell'ortoressia nervosa e la correlazione tra disturbi alimentari e disturbi dell'immagine corporea. Verrà, inoltre, valutata l'influenza dei social media sul meccanismo di insorgenza e mantenimento delle abitudini alimentari scorrette.
