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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/dein-weg-zum-naturnahen-aber-ertragreichen-gemusegarten/
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Coursera 上的课程“从自然走向高产的菜园”（Dein Weg zum naturnahen, aber ertragreichen Gemüsegarten）旨在教授学员如何建立一个高产、接近自然且可持续的蔬菜园。 这门课程的核心理念是通过与自然和谐相处来提高产量并增强花园的韧性。课程将帮助学员掌握以下关键技能： * **健康无毒的蔬菜种植：** 学会如何在不使用化学药剂的情况下种植营养丰富且健康的蔬菜。 * **建立气候适应性强的循环自然花园：** 学习如何构建一个能够适应气候变化，实现物质循环的生态花园。 * **培育长寿耐旱的树木：** 了解正确的修剪方法，以培养能够长久生长且耐旱的树木。 * **创意种植床的利用：** 学习如何通过创新的种植床设计来提高产量。 * **富含营养的土壤培育：** 掌握如何建立无需额外施肥的肥沃土壤。 * **有效增加生物多样性：** 学会吸引益虫，让它们为花园工作，从而减少病虫害防治的压力。 * **全年采收：** 了解全年从花园中获取收成的方法。 * **融入动物的自然花园：** 探讨如何将动物整合到自然且具有特色（Permakultur）的花园项目中。 课程内容将围绕六个主要主题展开： 1. **高效的土壤构建：** 学习如何建立肥沃且稳定的土壤，了解植物的真实营养需求，以及如何省略轮作。 2. **蔬菜种植：** 优化小空间利用，了解不同作物的需求，以及从育苗到采收的全程指南。 3. **生物多样性：** 掌握无毒种植方法，学习吸引益虫的措施，并了解哪些益虫能帮助花园。 4. **间作套种：** 学习植物间的“好邻居”与“坏邻居”，如何省略轮作，以及最大化种植空间的产出。 5. **采收与加工：** 学习如何储存和保存采收物，并了解相关的安全注意事项。 6. **品种与种子：** 了解品种特性，以及如何采集自己的种子。 此外，课程还包含额外内容，如果树修剪、永续林（Dauerwald）概念介绍以及动物饲养：如何护理能活百年且气候适应性强的果树，如何将动物纳入花园项目，以及永续林和树木的品种介绍。 **适合人群：** * 追求无毒、能抵抗恶劣天气、高产花园的园丁。 * 厌倦因病虫害导致收成失败的园丁。 * 希望回馈自然、增加生物多样性、吸引益虫的园丁。 * 希望打造一片宁静绿洲来放松的个人。 * 大规模种植以自给自足或出售为目的的种植者。 讲师 Christian Frank 自 2017 年以来深入研究自然式园艺和自然农法（Permakultur）。他分享了自己从 Burnout 中恢复，通过生物种植和自然农法重建富饶花园的经历，并在 2024 年这样一个充满挑战的年份，在恶劣天气和虫害严重的条件下，成功获得了近一吨的蔬菜收成，而其他许多园丁则以失败告终。他将分享如何将最初贫瘠的土壤转变为可持续园艺的坚实基础。 课程提供一次性付费，即可无限制访问超过 16 小时的视频内容，以及独家讲义、书籍、种植指南，内容涵盖从育苗到采收，如何养护百年长寿且气候适应性强的树木，以及丰富的品种和树木图片。
Zum ertragreichen, naturnahen GemüseanbauEntdecke den Schlüssel zu einem ertragreichen, naturnahen Garten. Du arbeitest mit der Natur, erhöhst die Artenvielfalt und erntest zuverlässig beständig.Nach diesen Kurs weißt du …Wie dein gesundes und Nährstoffreiches Gemüse anbaust, ohne Gifteinsatz.Wie du einen klimabeständigen, Kreislauf Naturgarten aufbaust.Wie du langlebige, Dürrebeständige Bäume aufziehst. Das mit den richtigen Schnitt.Wie du kreative Beete nutzen kannst, um deine Erträge zu verbessernWie du nährstoffreiche Böden aufbaust, die nicht mehr gedüngt werden brauchenWie du die Artenvielfalt effektiv erhöhst und Nützlinge für dich arbeiten lässtWie du das ganze Jahr aus deinem Garten ernten kannst.Einblicke zur Einbindung von Tieren in einem Permakultur NaturgartenEntdecke den Schlüssel zum ertragreichen Naturgarten. Die Grundlage für resistente, kräftige und gesunde Pflanzen ist ein guter Boden. Dieser bietet die Nährstoffe, Wasser und Mikroorganismen für deine Pflanzen. Das ist sehr wichtig im GemüseanbauWichtig ist die Artenvielfalt, damit du weniger Arbeit bei der Schädling- und Krankheitsbekämpfung aufbringen musst. Du lockst die passenden Nützlinge in deinen Garten an, die für ein Gleichgewicht im Ökosystem sorgen.Mit Hilfe von effektiven Mischkulturen, kannst alles Gewährleisten. Fruchtbare Böden aufbauen, Nützlinge anlocken und auch mehr Ernten. Welche Pflanzen harmonisieren mtienander und welche nicht.Diese Faktoren machen den Unterschied zwischen kompletten Ausfällen durch Wetterextremen, Schädlinge & Krankheiten und einen resillienten sowie beständigen Garten. Aus dem du auch in schwieirgen Zeiten gut ernten kannst.Die 6 Grundlegende Themen erwarten dichThema 1: Effektiver BodenaufbauWie baust du fruchtbare, beständige Böden auf?Wie ernähren sich Pflanzen wirklich?Wie du auch auf Fruchtfolgen verzichten kannst.Thema 2: GemüseanbauWie kannst du das effektivste auch aus kleinen Flächen rausholen?Welche Bedürfnisse haben einzelne KulturenAnleitungen von der Anzucht bis zur ErntenThema 3: ArtenvielfaltDer Weg zum giftfreien GärtnernWelche Maßnahmen kannst du unternehmen, um Nützlinge anzulocken?Welche Nützlinge helfen dir im Garten?Thema 4: MischkulturWelche Pflanzen sind gute oder schlechte NachbarnWie verzichte ich auf FruchtfolgeWie hole das meiste aus meiner AnbauflächeThema 5: Ernten & VerarbeitenWie kannst du deine Ernte auch für den Winter verarbeiten und haltbar machen.Wichtige Hinweise zur Vermeidung von GefahrenThema 6: Sorten und SaatgutSortenprofileWorauf achten zum ernten des eigenen SaatgutZusatz: Obstbaumschnitt, Einblicke in das Thema Dauerwald und TierhaltungWie pflege ich Bäume, damit sie auch 100 Jahre alt werden, ertragreich und klimabeständig sind?Wie kann ich Tiere in mein Projekt integrierenWas ist ein Dauerwald und BaumprofileWer sollte sich diesen Kurs sichern? Die Gärtner, die einen giftfreien, Wetterbeständigen und ertragreichen Garten anstreben. Keine Lust mehr auf den Frust, wenn Schädlinge alles wegfressen? Hier bist du genau richtig?Gärtner, die der Natur auch was zurückgeben möchten. Nützlinge ansiedeln und so die Artenvielfalt zu erhöhen. Eine kleine Oase als Rückzugsort zur Entspannung aus dem hektischen Alltag.Menschen, die Obst- und Gemüseanbau im großen Maße anstreben. Zum Verkauf oder für die Selbstversorgung. Mein Name ist Christian Frank. Seit 2017 beschäftige ich mich intensiv mit dem naturnahen Gärtner und Premakultur.Ich hatte ein Burnout und magerte mich auf 39 Kilogramm ab. Eine sehr schwere Lebenssituation. Ein Bauer gab mir die einzige Chance und brachte mir die Grundlagen eines biologischen Anbaus bei. Mit Bücher, Kursen und dem Internet lernte ich die Permakultur sehr gut kennen. Es bliebt nicht nur theoretisch, sondern in der Praxis, in meinen eigenen Projekt, erfolgreich angewendet.Im Chaosjahr 2024 konnte ich trotz nassen Sommer und Schneckenplage fast 1 Tonne an Gemüse ernten. Während viele andere Gärtner voller Frust aufgaben. Anfänglicher, ausgelaugter Boden ist nun ein fruchtbarer Humusboden. Eine einzigartige Grundlage für nachhaltiges Gärtnern.Zum Ertragreichen und naturnahen Gemüseanbau im Überblick:Investiere einmalig für uneingeschränkten Zugriff auf:⇒ 16h+ Stunden Videomaterial wie du einen naturnahen Gemüseanbau etablierst.⇒ Exclusive Skripts, Anleitunge Bücher zum Thema naturnahen Anbau⇒ Anleitung: Anbau von Anzucht bis zur Ernte⇒ Wie pflege ich Bäume, sodass sie 100 Jahre alt und klimabeständig werden⇒ Anschauliche Bilder zur Darstellung von Kultursorten und Bäume
