|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/curso-de-cocina-saludable-con-fermentados-probioticos/
课程评论：没有评论
## 活酵母料理课程（Coursera）课程总结 本课程深入探索发酵食品的世界，旨在教授学员何谓发酵、其益处、对身体的影响以及在饮食中的作用。课程将引导学员掌握利用古老与现代技术自然制作益生菌的发酵食品。学员还将学习如何处理发酵食品，并通过其处理技巧和趣味知识，将这些健康食物融入日常菜肴。 **课程特色：** * **丰富的学习内容：** 包含视听内容及配套的解释性PDF文档。 * **全程辅导支持：** 可通过电子邮件获得答疑，解决学习中遇到的所有问题。 * **终身学习权限：** 永久访问课程内容。 * **专属社群互动：** 加入私人Facebook群组，与教师和其他学员分享经验、交流学习心得。课程期间将开设讨论话题，鼓励学员积极参与，形成互助学习的反馈机制，即使课程结束后也能持续进步。 * **持续更新的资料：** 课程期间会陆续发送相关学习资料。 * **实用食谱集：** 提供一份包含详细步骤和图片的食谱，介绍如何使用益生菌和/或益生元制作菜肴。 * **专业认证：** 完成课程测试和最终练习后，将颁发注明学员姓名的课程结业证书。
Nos adentraremos en el mundo de los fermentados, para conocer qué son, sus beneficios, los efectos que producen en nuestro organismo y cuál es el papel que ejercen. Aprendemos a realizar nuestros propios probióticos de manera natural, mediante antiguas técnicas y modernas; trataremos nuestros probióticos, disfrutando de ellos en nuestros platos, a través de sus técnicas de tratamiento y curiosidades.PODRÁS DISFRUTAR:Curso formativo, que incluye contenido audiovisual acompañado de PDFs explicativos.Asistencia completa tutorizada, vía email, donde podrás preguntar todas las dudas que te surjan.Acceso para toda la vida. Acceso a grupo privado de Facebook, donde podrás compartir con el personal docente y otr@s alumnos temas de interés y experiencias. Se irán abriendo líneas de debate para quien quiera participar y crear un feedback donde compartir y recibir, también después del curso y seguir aprendiendo.Material de interés que se irá enviando durante el transcurso del curso.Un recetario completo con platos, explicados paso a paso y fotografiados, de recetas realizadas con probióticos y/o prebióticos.Diploma a tu nombre acreditando la asistencia al curso, una vez superados los tests y el ejercicio final.
