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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/corso-expasticcere/
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**课程名称：** ExPasticcere 糕点制作课程 **课程概述：** 这门由有着40多年糕点制作经验的Lanfranco（网名ExPasticcere）老师主讲的在线课程，将带领学员从零开始，一步步掌握真正的糕点制作技巧。课程内容丰富，涵盖了糕点制作的基础知识、各种美味的奶油制作，到意大利特色糕点的制作方法，乃至复杂的蛋糕制作。通过系统的学习和实践，学员有望成为一名出色的糕点师。 **课程亮点：** * **经验丰富的讲师：** Lanfranco老师拥有丰富的实践经验，将毫无保留地分享他40多年的糕点制作秘诀。 * **从基础到进阶：** 课程内容循序渐进，从最基本的糕点制作原理讲起，逐步深入到更复杂的技巧和成品。 * **意大利特色糕点：** 学习制作多款经典的意大利特色糕点，感受意式风情。 * **实践性强：** 课程理论与实践相结合，包含视频食谱，鼓励学员动手实践。 * **内容全面：** 涵盖奶油制作、特色甜点、饼干等多种糕点类型。 **目标学员：** * 对糕点制作感兴趣的初学者。 * 希望提升糕点制作技能的业余爱好者。 * 有志于成为专业糕点师的人士。 **学习成果：** 通过本课程的学习和练习，学员能够： * 掌握糕点制作的核心基础知识和技术。 * 熟练制作多种意式特色糕点和经典的奶油。 * 能够独立完成从简单到复杂的各类糕点制作。 * 为成为一名专业的糕点师打下坚实基础。 **简而言之，这是一门内容扎实、经验传授、实用性强的糕点制作入门课程。**
Incomincia oggi il tuo primo vero Corso di pasticceria. Il corso che ti permetterà - con un po' di esercizio - di diventare un vero pasticcere. Ho racchiuso in questo bellissimo corso tutti i miei segreti di pasticcere, dalle basi fino ad arrivare alle torte più complesse.Se ancora non lo sai, mi chiamo Lanfranco e per più di 40 anni ho fatto il pasticcere per la felicità dei miei clienti Bergamaschi. Su Internet mi conoscete con il mio nuovo nickname: ExPasticcere.Si comincia con le basi di pasticceria, le creme, le specialità della pasticceria Italiana e si finisce con i Biscotti
