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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/corso-di-cucina-street-food-siciliana-e-cucina-italiana/
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**课程名称：** 西西里街头美食与意大利美食烹饪课程 **课程概述：** 本课程将教会您如何简单地烹饪出具有西西里特色的传统菜肴，并分享许多由Patrizia的母亲和祖母传承下来的烹饪秘诀。我们将一步步地指导您，并且您无需花费大量金钱购买食材。本课程共包含18节课，每节课教授一道菜肴。完成课程后，您将获得“西西里街头美食烹饪课程”的结业证书。 **课程将教授的菜肴包括：** * **特色菜肴：** Caponata (西西里杂烩), Parmigiana (西西里茄子千层面), Sarde a beccafico (烤沙丁鱼), Anelletti al forno (烘烤意面圈), Pasta pesce spada e melanzane (剑鱼茄子意面), Involtini di melanzane (茄子卷), Pasta alla norma (诺玛式意面), Polpette in brodo (肉丸汤) * **街头美食：** Panelle (鹰嘴豆煎饼), Arancine (炸饭团), Crocche (炸肉饼), Sarde allinguate (裹面酱沙丁鱼), Sfincione (西西里披萨), Cannolo (西西里奶油卷), Pasta con le acciughe (凤尾鱼意面)
Corso di Cucina Street Food Siciliano e Cucina Italiana, imparerete a cucinare in modo del tutto semplice e con i trucchi tramandati dalla mamma e la nonna di Patrizia, piatti originali della cucina Siciliana, vi spiegheremo passo passo e senza spendere tanti soldi per gli ingredienti, il corso comprende 18 portate in altrettante lezioni e alla fine del corso riceverete un attestato di Corso di Cucina Street Food Siciliano, i piatti che vi insegneremo saranno: Caponata, Parmigiana, Sarde a beccafico, Anelletti al forno, Pasta pesce spada e melanzane, Involtini di melanzane, Pasta alla norma, Polpette in brodo and STREET FOOD as Panelle, Arancine, Crocche, sarde allinguate, sfincione, Cannolo, Pasta con L anciova
