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Seja bem-vindo ao nosso curso online dedicado a elevar o padrão de atendimento e eficiência operacional no seu café ou restaurante!VOCÊ SABIA ?- Que o mau atendimento pode ser corrigido antes do cliente realizar o check-in no seu estabelecimento?- Que mesmo oferecendo alimentos deliciosos, o mau atendimento pode aniquilar a fidelização do cliente no seu Café ou Restaurante?- Que uma das maiores decepções do cliente, em um café ou restaurante, é ter a má sorte de encontrar um garçom e equipe de atendimento mal treinados para atender à sua mesa em uma ocasião que para ele deveria ser muito especial?- Que um garçom e uma equipe de atendimento no salão bem treinados na arte de receber e criar sinergia com o cliente podem aumentar o ticket médio constantemente?CURSO FOCADO NO CLIENTE: Nosso objetivo principal é fortalecer a equipe de atendimento no salão, concentrando-nos na qualidade da atenção ao cliente. Capacitaremos cada membro com as habilidades e conhecimentos essenciais para garantir a entrega de um serviço excepcional ao cliente, desde sua chegada até a despedida.Durante esta experiência de aprendizagem única, você irá:Aprender as melhores práticas para receber, atender e encantar os clientes no seu Café ou Restaurante, proporcionando uma experiência acolhedora e memorável desde o primeiro contato.Aprender a montar sua Equipe de Atendimento do Valet ao Gerente do RestauranteDominar técnicas para agilizar o serviço e entregar o bom atendimento Garantir tempos de espera reduzidos e eficiência no fluxo de trabalho.Descobrir estratégias para lidar com situações desafiadoras de forma profissional e cortês, garantindo a satisfação do cliente mesmo em circunstâncias adversas.Aprenderá de forma fácil e simples criar sinergia com o cliente durante cada etapa do atendimento.Utilizar os checklists fornecidos como guias para aprimorar a execução de tarefas essenciais, garantindo consistência e qualidade em cada interação com o cliente.- No decorrer deste curso especializado, você terá acesso a uma abordagem prática e abrangente, concentrada na aprendizagem das sequências, ou, rotinas de trabalho necessárias para melhorar a eficiência operacional da sua equipe de atendimento no salão - Anote tudo durante as aulas, pois nossas lições são projetadas para proporcionar insights valiosos":, ou seja, idéias valiosas sobre como otimizar processos e procedimentos, visando alcançar um atendimento de qualidade de excelência.- Uma das ferramentas fundamentais que oferecemos são os checklists facilitadores, (estão nos slides de cada aula) especialmente elaborados para melhorar desde o recrutamento (perfil e aspectos da funcao) até a execução das tarefas na operação. Esses checklists práticos servirão como um guia para garantir a excelência operacional, além de proporcionar uma base para identificar oportunidades de vendas adicionais e personalizar o serviço de acordo com as preferências individuais dos clientes.Com a ajuda desses checklists, você será capaz de criar e personalizar procedimentos eficientes, elevando a qualidade operacional e o atendimento ao cliente em seu Café ou Restaurante.Ao final deste curso, você estará preparado com o conhecimento e as ferramentas necessárias para elevar o padrão operacional e de atendimento em seu café ou restaurante, impulsionando assim o aumento do ticket médio e a fidelização dos clientes.Estou confiante com a oportunidade de colaborar com você em sua jornada de sucesso e de que juntos alcançaremos resultados incríveis. Vamos começar!:)Andrea SantinhoESPAÑOL:Cafeterías y Restaurantes: Equipo Fuerte, Eficiente y Centrado en el Cliente: Estrategias para Incrementar tus VentasBienvenido a nuestro curso en línea dedicado a mejorar el estándar de atención y eficiencia operativa en tu café o restaurante.¿SABÍAS QUE?¡El mal servicio puede corregirse antes de que el cliente haga check-in en tu establecimiento!Incluso ofreciendo alimentos deliciosos, ¡el mal servicio puede aniquilar la fidelización del cliente en tu Café o Restaurante!Una de las mayores decepciones del cliente en un Café o Restaurante es encontrar a un camarero /mesero mal capacitado para atender su mesa en una ocasión que debería ser especial.Un camarero / mesero bien entrenado en el arte de recibir y crear sinergia con el cliente puede aumentar constantemente el ticket promedio.Nuestro enfoque principal es fortalecer el equipo de atención, centrándonos en la calidad de atención al cliente, capacitando a cada miembro con las habilidades y conocimientos esenciales para garantizar una experiencia excepcional desde su llegada hasta su despedida.Durante esta experiencia de aprendizaje única, aprenderás:Una de las herramientas esenciales que ofrecemos son los checklists facilitadores, los cuales están incluidos en los slides de cada clase, especialmente diseñados para mejorar desde el reclutamiento (perfil y aspectos de la función) hasta la ejecución de las tareas en la operación.Descubrir las mejores prácticas para recibir, atender y encantar a los clientes en tu Café o Restaurante, brindando una experiencia acogedora y memorable desde el primer contacto.Aprender a armar tu Equipo de Atención desde el Valet hasta el Gerente del Restaurante.Dominar técnicas para agilizar el servicio y ofrecer una excelente atención.Garantizar tiempos de espera reducidos y eficiencia en el flujo de trabajo.Descubrir estrategias para manejar situaciones desafiantes de manera profesional y cortés, asegurando la satisfacción del cliente incluso en circunstancias adversas.Aprender de manera fácil y sencilla a crear sinergia con el cliente durante cada etapa de la atención.Utilizar las listas de verificación proporcionadas como guías para mejorar la ejecución de tareas esenciales, asegurando consistencia y calidad en cada interacción con el cliente.Al final de este curso, estarás preparado con el conocimiento y las herramientas necesarias para mejorar el estándar operativo y de atención en tu café o restaurante, impulsando así el aumento del ticket promedio y la fidelización de los clientes. Estoy segura de que colaborar contigo contigo en tu camino hacia el éxito será una experiencia increíble que nos llevará a lograr resultados sorprendentes. ¡Comencemos ya!"

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