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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/cocina-japonesa-maki-sushi-y-tartar-de-atun-q/
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课程名称：日本料理：卷寿司、寿司和金枪鱼塔塔 课程概述：本课程由在线教育平台 mécnicum 与巴利亚多利德国际烹饪学校联合创建，旨在教授学员如何自制寿司米。在这里，你将学习到鱼类的主要切割技巧，并掌握制作卷寿司、握寿司、金枪鱼塔塔和三文鱼塔塔的技巧，以及大厨的小窍门！课程采用100%图形化的教学方法，配合强化学习元素，让学习过程既有趣又有效。通过轻松愉快的方式，你将能够把一丝日本风味带入厨房与餐桌，给朋友们带来惊喜。虽然你可能无法在短时间内成为一名专业的寿司师傅，但我们保证，当你完成课程后，将拥有必要的知识，令朋友们刮目相看。同时，你也将获得进一步提升和改进自己料理基础的能力。从基础的寿司制作技巧到鱼类的主要切割方法，你将在此课程中全面学习。
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