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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/clases-de-pasteleria-desde-cero/
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Coursera 课程总结：零基础烘焙课 这门课程名为“零基础烘焙课”，旨在通过五节课教授您烘焙的秘密和技巧。讲师拥有25年的专业经验，将从食材的称量到最终的装饰，详细讲解每种面团的制作方法，以及与之搭配的三种不同甜点。 课程亮点： * **实用技能：** 学习15种核心配方，涵盖不同类型的面团及其应用。 * **独立操作：** 您将能够独立完成从准备到装饰的全过程，无需担心失误。 * **创意无限：** 课程提供可打印的食谱和技巧，鼓励您尝试不同的馅料和装饰，创造出属于自己的独特甜点。 * **专业指导：** 汲取讲师25年的行业经验，掌握专业烘焙知识。 * **未来可能：** 课程目标是让您能够自信地布置出令人惊艳的甜点台，甚至将烘焙发展为一种职业。 完成此课程后，您将具备制作各种精美甜点的能力。
En este curso te voy a dar todos los secretos y tips que aprendí en 25 años de profesión. Así podrás lucirte frente a tu familia y amigos sin frustraciones por no poder hacer ese postre o preparación ideal para agasajarlos. Son 5 clases de diferentes tipos de masas con tres preparaciones en cada una desde el pesado de los ingredientes hasta la decoración final. También podrás imprimir cada una de las 15 recetas y tips para que puedas hacer las preparaciones con otros rellenos y coberturas y puedas presentar tus postres no siempre de la misma manera. Cuando tomes todas las clases serás capaz de armar una magistral mesa dulce y porqué no, hacer de la pastelería un medio de vida.
