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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/cardapio-pronto-para-maes-ocupadas/
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Coursera 课程总结：**忙碌妈妈的备餐方案+电子书** **课程概述：** 本课程专为在现代社会中仍承担大部分家务和育儿责任的女性设计。课程承认女性在家庭决策、孩子教育、职业发展和家务管理中扮演的多重角色，并强调了处理好这些责任的挑战。课程指出，接受家务永远做不完并学会授权或忽略部分任务是保持心理健康的关键。 课程特别强调了为孩子准备健康且富有情感联系的餐食的重要性。即使有帮手，餐食的最终决策权仍在于母亲。 本课程提供了30个分步食谱，包含视频和每周购物清单。这些食谱注重简单、美味、色彩丰富且易于清理。此外，课程还包含一节关于如何提升菜肴风味的课程，以及一节关于菜单规划的完整课程，帮助学员今后能自行制定菜单。 课程的补充材料包括一本包含所有食谱和厨房整理技巧的书籍。每周初，学员都会收到当周的菜单和购物清单，方便打印出来贴在冰箱或放入包中。 **目标：** 让忙碌的妈妈们优化在厨房的时间，更轻松地为家人准备可口的餐食。
Mesmo com toda a evolução da sociedade, ainda somos nós mulheres, em sua grande maioria, que gerencia a casa. Somos nós que decidimos que carro comprar, qual vai será a cor das paredes e se o jantar será macarrão ou pizza.Além de diversas decisões importantes a longo prazo, como a educação dos filhos, ainda temos que encontrar tempo para cuidar da carreira e da casa. Aceitar que as tarefas nunca terão fim e que teremos que delegar ou ignorar algumas funções é o primeiro passo para manter a sanidade mental.Um ponto que não podemos negligenciar é a alimentação de nossos filhos. Tanto por questões de saúde, mas também pelas memórias afetivas que são criadas ao redor da mesa. Se você tem a sorte de ter alguém que te ajuda a preparar as refeições, que ótimo. Ainda assim parte das decisões do que será preparado deve partir de você.Nesse curso eu trouxe 30 receitas passo-a-passo, com vídeo e lista de compras divididas semanalmente. Receitas simples, cheias de sabor, cor e pouca louça suja.Além de uma aula de como melhorar o sabor dos pratos e uma aula completa de planejamento de cardápio, caso você prefira criar seus próprios cardápios desse curso em diante.Logo na primeira aula do curso, no material complementar, está um livro com todas as receitas e dicas de como organizar a cozinha. No começo de cada semana temos o menu e a lista de compras no material complementar para que você possa deixar o menu na geladeira e a lista de compras dentro da bolsa.Vamos juntas otimizar seu tempo na cozinha!
