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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/bishokudogen-f-8/
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Coursera 课程 "bishokudogen-f-8" 课程总结 本课程旨在介绍如何在日常生活中自然地融入“药膳”。课程将根据季节变化，从月度角度详细讲解每个季节应摄取的食材和生活方式。 **课程特色：** * **月度食材聚焦：** 每月将重点介绍两种食材，从药膳的角度深入解析其特性和功效。 * **内容构成：** * 一节药膳讲座。 * 两种食材的详细讲解（各一节），并提供两道对应的药膳食谱及制作解析。 * **时间安排：** 每节内容的时长约为 15-20 分钟。 * **学习资料：** 提供包含所有内容的完整讲义。 **八月内容示例：** * **食材：** 小豆、葡萄 * **讲授内容：** 分别对这两种食材的药膳特性、功效进行讲解，并提供相应的药膳食谱。
私たちは、日々生活している中、実は、「薬膳」を自然に取り入れて過ごしております。季節によってカラダも変わっていく中、季節毎に摂りたい食材や生活の仕方を月毎に分けて説明していきます。＜コース詳細＞・毎月2種類の食材にスポットを当て、その食材に特性や効能などを薬膳的観点で解説。・薬膳講義1本・食材2種（2本）を解説。それぞれ2品の薬膳レシピと解説8月： 小豆 / ぶどう・各編15～20分となっております。・レジュメも全編まとめております。
