|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/basics_of_nutrition/
课程评论：没有评论
这门 Coursera 课程“营养学基础”由拥有美国临床营养学委员会认证的临床药剂师兼临床营养师 Dr. Marin 教授。Dr. Marin 拥有丰富的临床营养学实践经验，成功帮助众多患者改善健康、预防慢性病并达到理想体重。 本课程旨在从零开始，将学员培养成为专业的营养师。课程内容详尽，涵盖： * **肥胖与体重管理：** 深入讲解肥胖的定义、原因、影响以及如何计算和解读身体质量指数（BMI）。 * **能量需求计算：** 详细教授如何准确计算个人每日所需的热量。 * **宏量营养素详解：** * **碳水化合物：** 讲解其化学结构、吸收、消化过程，并根据指导方针计算其在饮食中的推荐百分比。 * **脂肪：** 探讨脂肪的化学特性、吸收、消化，以及饮食中脂肪百分比的计算。特别关注 Omega-3 补充剂的剂量、益处及过量服用的副作用。 * **蛋白质：** 阐述蛋白质的化学性质、吸收、消化，并提供计算饮食中蛋白质百分比的指南。 * **特定营养问题：** 探讨乳糖不耐受的成因及其应对策略。 * **代谢基础：** 解释什么是新陈代谢。 * **饮食规划：** 提供一步一步的指导，学会如何为不同人群制定个性化的饮食计划。 * **食物选择：** 指导学员如何选择最适合膳食的食物来源。 本课程适合所有希望成为专业营养师，或希望系统学习营养学知识以改善自身及他人健康的人士。
If you want to be a professional nutritionist, then follow me in this course. Hi, Iam Dr Marin, Clinical Pharmacist and Clinical Nutritionist holding an American Board of Clinical Nutrition, besides experience in the field of clinical nutrition and helping many patients to get fit, protect their health from chronic diseases and reach to ideal body weight so, I have decided to share my knowledge and experience to YOU.IN THIS COURSE, You will learn basics of clinical nutrition from scratch to a hero, in this course you will learn:Obesity in details and BMIHow to calculate the body needs in calories in details ?Carbohydrates chemistry, absorption, digestion and percentage calculation according to Guidelines.What is lactose intolerance and how to deal with these patients ?Fats chemistry, absorption, digestion and percentage calculation according to Guidelines.Omega 3 supplement dosage, benefits and side effects of over dose.Proterin chemistry, absorption, digestion and percentage calculation according to Guidelines.What si Metabolism ?"Diet Planning", how to make a customized diet for anyone step by step ?Best Sources of food to be chosen in diet.إذا كنت ترغب في أن تصبح أخصائي تغذية محترف، فاتبعني في هذه الدورةمرحباً، أنا الدكتور مارين، صيدلي كلينيكال وأخصائي تغذية علاجية حامل شهادة البورد الأمريكي في التغذية العلاجية، بالإضافة إلى الخبرة في مجال التغذية العلاجية ومساعدة العديد من المرضى على اكتساب اللياقة البدنية وحماية صحتهم من الأمراض المزمنة والوصول إلى الوزن المثالي، لذلك قررت مشاركة معرفتي وخبرتي معكفي هذه الدورة، ستتعلم أساسيات التغذية السريرية من الصفر إلى الاحتراف، ستتعلم في هذه الدورةالسمنة بالتفصيل ومؤشر كتلة الجسمكيفية حساب احتياجات الجسم من السعرات الحرارية بالتفصيل؟كيمياء الكربوهيدرات، امتصاصها، هضمها، وحساب النسبة المئوية وفقًا للإرشاداتما هو عدم تحمل اللاكتوز وكيفية التعامل مع هؤلاء المرضى؟كيمياء الدهون، امتصاصها، هضمها، وحساب النسبة المئوية وفقًا للإرشادات.جرعة مكملات أوميغا 3، فوائدها وآثار الجرعة الزائدة.كيمياء البروتين، امتصاصه، هضمه، وحساب النسبة المئوية وفقًا للإرشادات.ما هو الحرق؟"تخطيط النظام الغذائي"، كيفية وضع نظام غذائي مخصص لأي شخص خطوة بخطوة؟أفضل مصادر الطعام التي يجب اختيارها في النظام الغذائي.
