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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/basics-of-microbiology/
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**课程名称：微生物学基础** **课程概述：** 本课程将全面介绍微生物学的基本概念和重要知识点，旨在帮助学习者理解微生物在生命世界中的地位、分类及其在各个领域的应用。 **主要内容：** 1. **微生物学概论：** * 微生物学作为生物学分支的地位。 * 微生物在生物界中的位置。 * 微生物的分类与介绍（菌群）。 * 微生物学的应用领域。 * 关于生命起源的争论：自然发生论与生源论。 * 疾病的细菌学说。 * 微生物学领域的杰出科学家。 2. **细菌结构：** * 细菌的大小、形态和排列方式。 * 细菌细胞壁外的结构：荚膜、鞭毛、菌毛、假根、鞘和柄。 * 细菌细胞壁：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的结构与化学成分。 * 细菌细胞结构（细胞壁内）：细胞膜、原生质球、球状体、膜内陷和细胞内膜系统。 * 细胞质、细胞质包涵体和液泡、核物质。 * 细菌芽孢：芽孢和休眠体的类型、结构以及内芽孢的形成（孢子生成）。 3. **细菌生长需求：** * 细菌的营养需求。 * 细菌的营养类型。 * 细菌培养基。 * 细菌生长的物理条件。 * 气体需求及氧的毒性。 * 微生物的分离和保存方法。 * 培养特性。 4. **细菌生长曲线：** * 细菌的繁殖方式：细胞分裂和新细胞形成。 * 细菌生长：世代时间和生长速率。 * 细菌生长曲线。 * 同步生长和细菌连续培养。 **适用群体：** 本课程适合对微生物学感兴趣的学生、科研人员以及对食品、医药、环境等领域涉及微生物的从业人士。
1. Basics1.1 Microbiology as a field of Biology.1.2 The Place of Microorganisms in the living world.1.3 Introduction to Groups of Microorganisms. 1.4 Applied areas of Microbiology.1.5 Spontaneous generation versus Biogenesis.1.6 Germ Theory of disease.1.7 Eminent scientists of Microbiology.2. Bacterial Structure2.1 Size, Shape and Arrangement of Bacteria. 2.2 Bacterial Structures - External to Cell Wall: Capsule, Flagella, Pili, Prostheca, Sheath & Stalk.2.3 The cell wall of Bacteria - Structure and chemical composition of Gram negative and Gram positive Bacterial cell wall.Bacterial Structures - Internal to Cell Wall 2.4 Cell Membrane, 2.5 Protoplast, Spheroplast, Membranous intrusions and intracellular membrane system.2.6 Cytoplasm & Cytoplasmic inclusions and Vacuoles, Nuclear Material.Bacterial spores.2.7 Bacterial Spores and Cyst - Types of spore, Structure and formation of Endospores (Sporogenesis). 3. Growth requirement of Bacteria. 3.1 Nutritional requirements of bacteria.3.2 Nutritional types of Bacteria.3.3 Bacteriological Media.3.4 Physical conditions required for growth.3.5 Gaseous requirements and oxygen toxicity.3.6 Methods of isolation and preservation of Microbes.3.7 Cultural characteristics.4. Growth curve of bacteria.4.1 Reproduction of Bacteria: Modes of cell division and new cell formation.4.2 Growth of Bacteria: Generation time, Growth rate.4.3 Bacterial Growth Curve.4.4 Synchronous growth and Continuous culture of Bacteria.
