|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/bagaimana-mengendalikan-retail-shrinkage-loss-prevention-2/
课程评论：没有评论
**课程名称：** 如何控制零售缩水（Shrinkage）与损耗防范 2 **课程概述：** 本课程旨在帮助零售业者理解并有效控制“缩水”（shrinkage）这一对零售业务构成严重威胁的问题。缩水指的是商品在库存管理、销售过程以及其他环节中发生的非预期损失，这会显著侵蚀本已微薄的利润，甚至可能导致零售商倒闭。 本课程将深入探讨以下核心内容： * **缩水（Shrinkage）的定义与类型：** 明确缩水的含义，并详细介绍其各种表现形式（如盗窃、账目错误、损坏等）及其根本原因。 * **缩水的深远影响：** 分析缩水对企业盈利能力、运营效率以及客户满意度产生的负面效应。 * **缩水管理框架：** 学习有效的缩水管理策略和方法。 * **关键缩水发生环节：** 识别缩水最常发生的领域，以便精准施策。 * **防损策略：** 制定预防内部和外部因素导致损失的全面策略。 * **缩水衡量与盘点：** 掌握通过库存盘点（包括全局盘点和局部盘点）来量化和追踪缩水的方法。 * **科技赋能防损：** 探索如何利用先进技术来加强缩水控制。 * **全流程缩水分析：** 追溯缩水在零售业务各个阶段的可能性： * 商品注册（采购部） * 采购（采购部） * 收货（收货部） * 仓库存储（仓储部） * 商品陈列与销售（运营部，涵盖生鲜、杂货、综合商品、服装等各类业务） * 销售交易（运营部，收银环节） * 售后服务（运营部，如退换货流程） **课程结构：** 本课程分为两个部分，完成第一部分后，请继续学习第二部分。 **预备知识：** 无（本课程为入门和进阶结合） **目标受众：** 零售业经营者、管理者、相关部门从业人员，以及任何对零售缩水与损耗防范感兴趣的学习者。
Penyusutan (shrinkage) di dalam bisnis retail adalah sesuatu yang menghantui para pelaku bisnis retail. Tidak sedikit kita mendengar sebuah bisnis retail gulung tikar diakibatkan ketidakmampuan mereka dalam mengendalikan penyusutan yang menggerus keuntungan peritel yang sudah semakin tipis. Materi di dalam workshop/course ini membahas hal-hal yang perlu diketahui para pelaku bisnis retail di dalam pengendalian shrinkage dan melakukan upaya pencegahannya agar terhindar dari berbagai masalah di dalam menjalankan bisnisnya.Di dalam workshop ini Anda akan belajar:· Apa itu shrinkage (penyusutan)?· Pengertian dan jenis-jenis shrinkage dan penyebabnya· Dampak penyusutan bagi perusahaan dan bagi pelanggan· Bagaimana Manajemen pengendalian shrinkage dilakukan?· Cara Pengendalian shrinkage (penyusutan)· Di mana saja shrinkage (penyusutan) terbesar terjadi· Strategi mencegah kehilangan baik dari faktor internal maupun faktor eksternal· Cara mengukur penyusutan melalui stock opname baik itu global maupun stock opname parsial· Pemanfaatan teknologi untuk mengendalikan penyusutan· Membahas penyusutan di berbagai tahapan bisnis mulai dario pendaftaran barang (divisi merchandising)o pembelian (divisi merchandising)o penerimaan barang (good reveiving)o penyimpanan barang di gudang (warehouse)o pemajangan dan penjualan di berbagai jenis bisnis dan divisi seperti produk segar, grocery, general merchandise, produk fashion (divisi operasi)o transaksi penjualan (kasir di divisi operasi)o pasca penjualan, proses tukar barang (divisi operasi)Workshop ini terdiri dari dua bagian. Setelah menyelesaikan modul 1 ini silahkan melanjutan ke modul 2.
