|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/bagaimana-mengendalikan-retail-shrinkage-loss-prevention-1/
课程评论：没有评论
本门 Coursera 课程“如何控制零售损耗与防损 1”旨在帮助零售企业经营者深入了解并有效管理店铺损耗（shrinkage）。 在课程中，您将学习： * **损耗的定义与类型：** 了解什么是零售损耗，以及其主要的类型和根本原因。 * **损耗的影响：** 分析损耗对公司财务状况和客户体验造成的双重打击。 * **损耗管理机制：** 学习如何构建有效的损耗管理框架。 * **关键损耗发生环节：** 识别出损耗最容易发生的零售业务场所和流程。 * **防损策略：** 掌握预防内部及外部损耗的实用策略。 * **损耗衡量方法：** 学习通过全面盘点（global stock opname）和局部盘点（partial stock opname）来准确衡量损耗。 * **科技应用：** 探索利用先进技术控制损耗的途径。 * **贯穿业务链的损耗控制：** 课程将详细探讨商品从采购、入库、仓储、陈列销售，直至售后退换货等各个环节的损耗控制方法，涵盖商品部和运营部的具体操作，包括生鲜、超市、百货、时尚等不同业态。 本课程分为两个部分，完成第一部分后，建议继续学习第二部分，以获得更全面的损耗管理知识。
Penyusutan (shrinkage) di dalam bisnis retail adalah sesuatu yang menghantui para pelaku bisnis retail. Tidak sedikit kita mendengar sebuah bisnis retail gulung tikar diakibatkan ketidakmampuan mereka dalam mengendalikan penyusutan yang menggerus keuntungan peritel yang sudah semakin tipis. Materi di dalam workshop/course ini membahas hal-hal yang perlu diketahui para pelaku bisnis retail di dalam pengendalian shrinkage dan melakukan upaya pencegahannya agar terhindar dari berbagai masalah di dalam menjalankan bisnisnya.Di dalam workshop ini Anda akan belajar:· Apa itu shrinkage (penyusutan)?· Pengertian dan jenis-jenis shrinkage dan penyebabnya· Dampak penyusutan bagi perusahaan dan bagi pelanggan· Bagaimana Manajemen pengendalian shrinkage dilakukan?· Cara Pengendalian shrinkage (penyusutan)· Di mana saja shrinkage (penyusutan) terbesar terjadi· Strategi mencegah kehilangan baik dari faktor internal maupun faktor eksternal· Cara mengukur penyusutan melalui stock opname baik itu global maupun stock opname parsial· Pemanfaatan teknologi untuk mengendalikan penyusutan· Membahas penyusutan di berbagai tahapan bisnis mulai dario pendaftaran barang (divisi merchandising)o pembelian (divisi merchandising)o penerimaan barang (good reveiving)o penyimpanan barang di gudang (warehouse)o pemajangan dan penjualan di berbagai jenis bisnis dan divisi seperti produk segar, grocery, general merchandise, produk fashion (divisi operasi)o transaksi penjualan (kasir di divisi operasi)o pasca penjualan, proses tukar barang (divisi operasi)Workshop ini terdiri dari dua bagian. Setelah menyelesaikan modul 1 ini silahkan melanjutan ke modul 2.
