|
所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/alimentacion-y-nutricion-ayurveda/
课程评论：没有评论
这门名为“阿育吠陀饮食与营养”（Alimentación y Nutrición Ayurveda）的Coursera课程，旨在通过学习和自我认知，帮助学员更好地管理自身健康。该课程强调，在阿育吠陀医学中，饮食是维持或恢复健康的关键支柱，不仅要关注“吃什么”，更要关注“何时吃、为何吃、如何吃、在哪里吃以及和谁一起吃”。 课程指出，我们摄入的食物会直接影响身体、心智和精神，并进而影响生活方式。每个人都有其独特的体质类型，即风（Vata）、火（Pitta）或土（Kapha）及其组合。根据这些体质类型（dosha），学员可以了解最适合自己的饮食方式。 通过本课程，学员将能够识别自己的dosha（身心体质），从而理解哪些食物对自己更为适宜。此外，学员还将掌握简单的工具，用于平衡自己和家人的dosha，以实现身心精神的和谐，从而提升整体的幸福感。 课程内容将帮助学员掌握新知识，并逐步改善饮食，使其更健康，更符合个人体质，从而达到精力充沛、消化良好、不易产生毒素、恢复或增强健康，最终感受充实与活力。 课程特色包括：提供用于确定dosha的问卷、列出适合风（Vata）、火（Pitta）和土（Kapha）体质的食物清单，以及包含经典印度菜肴的阿育吠陀食谱。
Te propongo este viaje de aprendizaje y autoconocimiento para que puedas conocerte y autogestionar tu salud.Uno de los pilares de la Medicina Ayurveda para mantener o recuperar la salud es la alimentación. Es muy importante qué como, pero también cuando, por qué, cómo, dónde y con quien como.Lo que se ingiere tiene un efecto directo sobre el cuerpo, mente y espíritu e influye en la forma en que se vive. Cada persona tiene una constitución específica, que puede ser Vata, Pitta o Kapha y sus combinaciones. Según ese biotipo nos guiamos para elegir el tipo de alimentación que más nos conviene. Con este curso vas a poder reconocer tu dosha (constitución psicofísica) y así comprender que alimentos son más adecuados para vos. Además podrás aplicar herramientas sencillas para equilibrar tu dosha y el de tu familia para armonizar cuerpo, mente y espíritu y así lograr sentirte bien.Podrás incorporar conocimientos nuevos para que puedas implementar paso a paso e ir modificando tu alimentación por una más saludable acorde a tu constitución que te permita estar equilibrado, tener más energía vital, disfrutar de una buena digestión, no formar más toxinas, recuperar o potenciar la salud para sentirte pleno y vital.Incluye cuestionario para determinar tu dosha, listado de alimentos acorde a Vata, Pitta y Kapha y recetario ayurvédico con las típicas recetas de India.
