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所在平台: Udemy |
课程主页: https://www.udemy.com/course/alimentacion-plant-based-desde-cero/
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**课程名称：** 从零开始的植物性饮食 **课程概述：** 这门课程时长11.5小时，学员可按自己的节奏、地点和时间学习。课程将教授如何制作植物奶、绿色果汁、营养丰富的制作早餐和下午茶的奶昔，以及无麸质、无乳制品、低淀粉、100%植物性和全谷物食材的午餐和晚餐选择与创意。课程强调均衡营养，避免高碳水化合物、谷物和加工食品饮食带来的营养缺乏和随之而来的放弃。 课程讲师拥有10多年的相关经验，并且是一位素食孩子的母亲，能够提供帮助和灵感。课程还邀请了营养师讲解必需营养素的来源，瑜伽老师分享精神层面的益处，以及一位知名纪录片制作人阐述植物性饮食的生态效益。 此外，课程为学员提供了深入探索个人需求和愿望的机会，也可选择直接跳到食谱部分。课程设有一个专属的Facebook社区，供学员交流灵感、提问。 这门课程适合所有人群，无论是否有烹饪经验，包括家长、祖父母、家庭主妇、厨师以及想学习健康、多彩、美味烹饪的青少年和儿童。 **课程大纲：** 无
Un curso de 11 horas y media para hacerlo a tu propio ritmo, donde estés, cuando quieras; donde aprenderás cómo hacer leches vegetales, jugos verdes, batidos sustanciosos para tus desayunos y meriendas, y por supuesto opciones e ideas de almuerzos y cenas sin gluten, sin lácteos, bajos en almidones, 100% a base de vegetales e ingredientes integrales, teniendo en cuenta los nutrientes necesarios para el día a día y sin caer en la famosa trampa de una dieta alta en puros carbohidratos, granos, procesados lo que lleva a una carencia de nutrientes y posterior abandono de lo que comenzaste con tanta emoción y determinación.A veces hacer este proceso acompañada de una persona que lleva más de 10 años en el rubro, puede servir de ayuda e inspiración. Además de ser mamá de un niño vegano con un paladar exigente:).En este curso entrevisto a una nutricionista que nos habla de los ingredientes que aportan los nutrientes necesarios para tener éxito comiendo saludable. Además de entrevistar a una maestra de yoga que nos habla de los beneficios espirituales y a un famoso documentalista que nos comparte los beneficios ecológicos de alimentarnos Plant-based.Además este curso te da la opción de hacer un viaje al interior de tus necesidades personales, deseos y transitarlos acompañad@ si así lo deseas o saltarte directamente a las recetas:).Y si te interesa, tienes a disposición una comunidad de Facebook exclusiva para alumnas y alumnos donde podrás inspirarte de la fuerza del grupo y hacer preguntas que necesites.Te atreves a ser parte del cambio?Curso abierto para personas con y sin experiencia en la cocina, para madres, padres, abuelas, abuelos, amas de casa, cocineras o no, jóvenes y por qué no también niñ@s que quieran aprender a cocinar más colorido, delicioso y saludable!
