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所在平台: Coursera |
课程主页: https://www.coursera.org/learn/nutricion-obesidad-sobrepeso
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课程名称：营养与肥胖：体重控制 课程概述：本课程由墨西哥国立自治大学（UNAM）提供，旨在帮助学员识别和应用工具以避免、管理和控制超重及肥胖问题。课程强调自我护理和家庭支持在应对肥胖中的重要性，深入探讨食品在生活中的真正价值，帮助学员摆脱多余的体重并建立健康的生活习惯，从而实现持久的健康。 课程大纲： 1. **超重和肥胖的世界简介** 该模块回顾超重和肥胖的表现、相关疾病及其在患者中最常见的并发症。 2. **超重与肥胖相关的风险与问题** 该模块深入探讨由超重和肥胖引起的疾病及其并发症，以及现有的治疗方法，分析哪些方法有效，哪些缺乏依据。同时，了解肥胖评估工具及体重指数（BMI）。 3. **饮食计划作为对抗肥胖与超重的盟友** 在此模块中，学习如何识别食物群及其主要特征，应用实用模型管理肥胖与超重，并针对肥胖病例进行实际案例分析，以便将其应用于个人生活中。 4. **体育活动、生活方式和环境** 在学习正确使用营养模型后，该模块将探讨与肥胖和超重管理相关的生活习惯，如体育活动及其他日常行为。此外，还将了解食品的供应方式和保持健康生活的通用建议。 通过本课程的学习，学员将具备管理肥胖的实用知识和技能，以促进健康的生活方式。
Name:Introducción al mundo del sobrepeso y la obesidad
Description:En este módulo, revisarás el comportamiento del sobrepeso y la obesidad, las enfermedades con que se relacionan y sus complicaciones más frecuentes en quienes la padecen.
Name:Riesgos y problemas asociados al sobrepeso y obesidad
Description:En este módulo, revisarás con mayor detenimiento las enfermedades causadas por el sobrepeso y la obesidad, así como sus complicaciones más frecuentes y las técnicas que existen para revertirla. De estas, revisarás cuáles serían las convenientes y cuáles no tienen fundamento. Además, conocerás los evaluadores de la obesidad y el índice de masa corporal.
Name:El Plan alimentario como aliado contra la obesidad y el sobrepeso
Description:En éste módulo, conocerás una forma de identificar los grupos de alimentos y sus principales características. Aplicarás un modelo práctico para el manejo alimentario de la obesidad y el sobrepeso, y lo usarás para un caso clínico de obesidad, para posteriormente saber cómo aplicarlo en tu persona.
Name:Actividad física, estilos de vida y entorno
Description:Una vez que ya aprendiste a usar el modelo de nutrición correctamente, trabajarás sobre los hábitos de vida que también forman parte del manejo de la obesidad y el sobrepeso, con base en aspectos como la actividad física y otros de la vida diaria. También conocerás las formas en que los alimentos se ofertan y consejos generales para mantenerte en esta senda de salud.
En este curso, ofrecido por la UNAM, reconocerás una herramienta para evitar, manejar y controlar el sobrepeso y la obesidad, al destacar la importancia del autocuidado y el apoyo familiar en el manejo de este padecimiento. Te mostrará el verdadero valor de los alimentos como compañeros de tu vida, te alejará de los kilos de más y te forjará hábitos saludables que marcarán una senda de salud perdurable.
