Introducción a la Hotelería y el Turismo

所在平台: Coursera

课程主页: https://www.coursera.org/learn/introduccion-hoteleria-y-turismo

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课程简介

课程名称:酒店与旅游导论 课程概述:旅游是人类最具动机的活动之一,激发我们探索新地方和建立新联系的渴望。旅行是在出发之前就开始的,伴随着梦想、想象、品尝新口味和了解新文化的美好过程。我们在旅游中享受、研究、发现,最重要的是为未揭示的体验而感到惊喜。“每年去一个你从未去过的地方”(D)。 课程大纲: 1. **旅游与酒店概念**:本模块将介绍旅游和酒店的基本概念,包括类型及分类,游客及其动机,以及我们为何喜欢旅行。还会探讨旅游和酒店的历史、起源与演变。 2. **旅游作为社会经济现象及服务活动,旅游市场的组成**:这一周将讨论旅游的供需、旅游产品与服务、季节性、旅行流动、游客行为与特征。同时分析旅游对地方发展的经济贡献以及酒店行业在经济中的角色及所面临的挑战。 3. **旅游活动的新模式**:投资、连通性及数字转型在行业中的应用。本模块将探讨新的旅游消费习惯和新兴旅游目的地,分析新形式旅游的特点及数字转型作为该领域的差异化价值。 4. **旅游与全球变暖:适应与减缓**:在最后一个模块中,我们将研究气候作为旅行偏好的因素,深入分析旅游对环境的负面影响,以及联合国对旅游行业的建议。此外,我们将回顾可持续旅游的必要条件及其在生态足迹中的重要性。 此课程旨在深入了解旅游与酒店行业的基本知识及其社会经济影响,为未来的旅游从业者奠定基础。

课程大纲

Name:Conceptos de turismo y hotelería

Description:En el primer módulo nos acercaremos a las nociones de turismo y hotelería. Tipos y clasificación. El turista y sus motivaciones. ¿Por qué nos gusta viajar?. La historia del turismo y la hotelería: origen y evolución.

Name:Turismo como fenómeno socioeconómico y actividad de servicios. Componentes del mercado turístico

Description:Esta semana desarrollaremos oferta y demanda turística, servicio y producto turístico, estacionalidad, flujos de viajes, comportamiento y perfil del turista. También veremos el aporte económico del turismo en el desarrollo local y la implicancia del sector hotelero en la economía y los desafíos que presenta.

Name:Nuevas modalidades en la actividad turística. Inversión, conectividad y transformación digital en el sector

Description:En este módulo abordaremos los nuevos hábitos y consumos turísticos, los destinos turísticos emergentes. También analizaremos las características de las nuevas formas del turismo y la transformación digital como valor diferencial dentro del sector turístico.

Name:Turismo y calentamiento global: adaptación y mitigación. Sitios patrimoniales y turismo sustentable

Description:En este último módulo veremos el clima como factor de preferencia en los viajes. A su vez, profundizaremos en los impactos negativos del turismo y el medioambiente, y las recomendaciones de Naciones Unidas al sector turístico. Por otra parte, revisaremos los requisitos necesarios para practicar un turismo sustentable y la importancia del turismo en la huella ecológica.

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课程详情

El turismo es una de las actividades más motivadoras para cualquier persona. Nos colma de entusiasmo, de deseos de conocer nuevos sitios y establecer nuevos vínculos. El viaje inicia mucho antes de emprenderlo: cuando lo soñamos, cuando nos imaginamos recorriendo lugares, degustando sabores, conociendo nuevas culturas. En él disfrutamos, investigamos, descubrimos y por sobre todo, nos asombramos con experiencias por revelar. “Una vez al año ve a algún lugar en el que nunca hayas estado antes” (D

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