日本料理_全9集_网易公开课

开始时间: 随时 持续时间: 拉斯维加斯艺术学院公开课:日本料理

所在平台: Code School

课程类别: 教育

大学或机构: 拉斯维加斯艺术学院

   

课程主页: http://v.163.com/special/opencourse/cuisine.html

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课程详情

本课程针对的是日本料理,由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子,从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串,令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻,每点都讲得很清楚,值得学习。

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课程简介

本课程针对的是日本料理,由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子,从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串,令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻,每点都讲得很清楚,值得学习。

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